Meldujemy, że dotarliśmy na miejsce i rozpoczynamy naszą przygodę z praktykami w ramach projektu Erasmus+.

Ten atrakcyjny program możemy realizować dzięki dofinansowaniu z funduszu Unii Europejskiej!

Mamy się naprawdę dobrze! Za nami spotkania organizacyjne, na których poznaliśmy plan praktyk na najbliższe dni i przygotowaliśmy się do pracy. 

Nie zabrakło nam też pierwszych stricte greckich wrażeń – skosztowaliśmy lokalnych specjałów oraz wybraliśmy się na spacer brzegiem morza, żeby się rozruszać po podróży. Widok na Olimp zapierał nam dech w piersiach!

Przed nami intensywny czas pełen zdobywania doświadczeń zawodowych, pracy nad sobą i nowej wiedzy! Przeżyjcie z nami ten niezwykły czas i obserwujcie nasz szkolny profil po więcej!

=========================================

2 kwietnia 2025

Cześć, to znowu my!
Pierwsze dni praktyk za nami - nasza ekipa łapie doświadczenie zawodowe w greckiej rzeczywistości w zaskakującym tempie.
Jak to wygląda? Zobaczcie sami!  
Jako przyszli weterynarze rozmawialiśmy o pielęgnacji i zdrowiu zwierząt. Poznaliśmy zasady chowu klatkowego kur niosek oraz strukturę systemu sortowania jaj, gdzie później sami ocenialiśmy ich jakość oraz rozmiary. Mimo, że omawianie teorii jest ważne to cieszymy się, że tutaj projekt umożliwia nam obcowanie ze zwierzętami i ich hodowlą.
Uczniowie kierunku rolniczego działali w nowoczesnej chłodni owoców! Dokładnie poznali cały proces przechowywania i dystrybucji egzotycznych odmian. Dowiedzieli się jak przebiega sortowanie kiwi według jakości i wielkości, a także w jaki sposób dba się o optymalne warunki temperatury i wilgotności, aby owoce zachowały świeżość przez długi czas. Co owoc, to inne standardy. 
Technicy Żywienia i Usług Gastronomicznych natomiast prężnie pracowali w kuchni, zgłębiając tajniki greckiej gastronomii. Przygotowywali pyszne potrawy, dbając o każdy szczegół – od jakości surowców, przez ich świeżość, aż po wartość odżywczą. Właściwie dobrane składniki i precyzyjne przestrzeganie receptur to klucz do sukcesu! Ponadto, uczyli się, jak efektywnie organizować stanowiska pracy oraz prawidłowo serwować dania.  
Poza tym, to niesamowicie ekscytujące, że możemy tu nieustannie rozwijać nasze umiejętności językowe. Szlifujemy je praktycznie cały czas, poprzez rozmowę i realizację powierzonych zadań. 
Pamiętajcie – praktyka czyni mistrza, więc już niebawem się takimi staniemy!
A co po intensywnej pracy? Nie może być inaczej - wspólnie spędzamy czas podczas aktywności fizycznych i spacerów przy morskiej bryzie. Coś przeczuwamy, że tutejsze zachody słońca będą jednymi z naszych ulubionych! 
To wszystko na dziś – śledźcie nas i bądźcie z nami w tym inspirującym czasie! 

   

=========================================